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尤其是在一些大型的營業(yè)用廚房都會配置很多價格昂貴的廚房設備,因此廚房設計工程公司的售后服務通常也包括了針對這些設備的保質期內的免費維護和保養(yǎng)服務,另外對于中的其他電器設備也會提供非人為的設備損壞的維修服務。通常設備出現(xiàn)故障和損壞都具有不定時性和意外性,因此有實力的廚房設計公司都會提供24小時的報修熱線來及時響應客戶的服務需求,另外當客戶需要進行免費的維護和保養(yǎng)服務時,也可以通過全天可撥打的熱線報修服務來進行申請。
廚房的種類及廚具的位置不同,廚房的設計布局自然不同。美國的一位管理學家曾經說過,世界上除了連鎖店或聯(lián)鎖飯店的廚房設計布局大致相同之外,不可能再找到兩家廈門廚房設備生產廠家廚房在設計布局上一致的了。不同類型的廚房設計方面均有不同的要求。因此,根據廚房的種類及廚房的位置,宏偉隆盛廚房設備致力于把廈門廚房設備生產廠家得更加合理化;例如,廚具;節(jié)能爐灶,餐廚垃圾處理機、油煙凈化機器、單炒單溫灶、鍋巴機、全自動面條機、全自動包子機和餃子機等產品。
的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構,不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。
主循環(huán):連好外接水源,插上電源,按使用方法加化油劑,水箱全自動滿水。打開控制系統(tǒng)電源開關,水泵開始工作。水泵抽吸水箱中的水及化油劑經止回閥進入,循環(huán)開始。從回來的水進入水箱,部分水連煙油經溢流管排出,其余經主過濾網重新被水泵吸入。循環(huán)換水:水循環(huán)系統(tǒng)的水循環(huán)設定為每50分鐘為一個循環(huán),一個循環(huán)結束時,加清水的不銹鋼電磁閥會自動打開,給系統(tǒng)補充清水,補充時間設定為2分鐘,,原有污水會經溢流管排出水系統(tǒng)外,之后開始添加化油劑。